榴莲搭配山竹吃有什么好处 榴莲配山竹真的不上火吗


榴莲搭配山竹吃有什么好处 榴莲配山竹真的不上火吗

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国王与皇后热带水果中,有两种水果被誉为“热带水果之王”和“热带水果之后” , 就是榴莲和山竹 。这对“国王”和“王后”虽然也可以说是“夫唱妇随”,但却有着截然相反的性格,“国王”脾气暴躁,而“王后”冷静温柔,并能以柔克刚 。
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热带水果之王—榴莲榴莲素有“热带水果之王”的美誉,盛产于马来西亚和泰国,在柬埔寨、老挝也有种植 。
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每个榴莲一般分成4瓣,每瓣有果肉四五颗 。果肉整齐地排列在船形的壳瓣内,两端尖,中间粗 。果肉内包有像鸡蛋或栗子大小的果核 。上乘的榴莲果肉呈黄色,肉质很软 。榴莲气味浓烈,闻起来奇臭无比,但吃起来却味道鲜美,香甜可口,因此吸引了众多爱好者 。
榴莲果肉除含糖分外 , 还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤 。榴莲性热,吃后容易“上火”,人们常与号称“热带水果之后”的山竹一起吃,因为吃山竹能“败火” 。
热带水果之后—山竹东南亚地区的名贵水果 , 榴莲与山竹是一对形影不离的好伴侣,凡能长出榴莲的地方,就能长山竹;榴莲飘香的季节,也正是山竹成熟的时候 。
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山竹原产马来西亚群岛,泰国是盛产山竹的国家,东南亚其他国家也有种植 。
山竹果呈圆形,大小不一,大个的比网球略小 。成熟的山竹果表皮为紫红色 , 一般都带着一段果柄和黄绿色的果蒂 。山竹果皮既厚又硬,含有紫色汁液,味道非常苦涩 , 吃山竹的时候千万不要舔到它的果皮,也不要让果皮的紫色汁液沾到衣服上,否则很难洗掉 。在果皮的脐部 , 有像花朵样的图案,从图案即可判断内有几瓣果肉,就是说 , 图案有几个花瓣 , 里面的果肉便有几瓣 。用刀将果皮剖开,或用两手将果皮捏出裂口再掰开 , 便会露出雪白的果肉 。
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山竹含有丰富的叶酸和钙、磷等矿物质 , 还含有维生素B1、B2和维生素C等,具有一定的药用价值 。
搭配既然榴莲是“水果之王”,那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹 。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类 , 对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用 。然而与榴莲正相反,中医认为山竹为中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用,虽然好吃,但同样多吃不宜 。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹,则正好可以寒热均衡 , 保护身体不受损害 。
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此外,在吃完榴莲后多喝些水 , 或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热 , 其中梨、西瓜就是很好的选择 。
【榴莲搭配山竹吃有什么好处 榴莲配山竹真的不上火吗】值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘 。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。并且 , 榴莲和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃 。(文/果识帮你挑水果微信公众号 图/网络综合)
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