收拾好的鲈鱼怎么保存时间长 收拾好的鲈鱼怎么保存不会坏

【收拾好的鲈鱼怎么保存时间长 收拾好的鲈鱼怎么保存不会坏】鲈鱼的肉质鲜嫩,非常适合清蒸,许多人都喜欢买鲈鱼回家做菜,但是有时候买了一时有吃不掉,那么鲈鱼买回来怎么保存呢?下面小编带大家了解一下吧 。

收拾好的鲈鱼怎么保存时间长 收拾好的鲈鱼怎么保存不会坏

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1、活鲈鱼保存方法:如果买回来的鲈鱼是活的,可以将鲈鱼放在装满水的脸盆中(盆的大小以刚好能让鱼伸直身体为宜 , 不能太大) , 然后将盆放在阴凉遮光处 , 加上透气又遮光盖子盖上,防止鲈鱼跳出来 。期间也不要去惊动、逗弄鲈鱼 , 可以减少消耗 。一般这个方法能够保持鲈鱼2-5天不死,具体还是看买回来的鲈鱼活力怎么样了,如果观察到鲈鱼出现翻肚皮的情况,就尽早吃掉吧 。
2、宰杀好的鲈鱼保存方法:如果买回来的鲈鱼是已经宰杀好的,首先要将鱼的内脏、鱼鳃都去除(因为这部分属于容易腐坏的部分),然后将鱼体冲洗干净,用干净的保鲜袋装好,如果只是保存1-2天,就放在冷藏室,如果想要保存更久,就放在冷冻室 。
以上就是关于鲈鱼买回来后的保存方法 , 有需要的小伙伴可以了解一下的,希望能帮到大家 。