冰箱的工作原理就是通过人造低温环境 , 降低食物中各种化学反应的速度 , 从而保存食物的品质 。但值得注意的是,并非所有的食物都适合放入冰箱存放 。那么香蕉能放冰箱吗?

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1、香蕉是不能放在冰箱内的,这样会让香蕉的外皮变黑 , 甚至会导致香蕉的口感变差 。
【夏天香蕉能放冰箱吗多久 夏天香蕉能放冰箱吗能放多久】2、蕉属于热带水果,生长环境十分炎热,对于这种水果来说,低温意味着非常大的伤害 。如果将香蕉放在冰箱内,很容易造成冻伤,不仅会让香蕉的表面长黑点,影响美感 , 对口感也会有一定的影响 。
3、热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天 。香蕉耐寒性差,因此最好别放入冰箱中,尤其是买回来还没成熟的香蕉,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用 。
因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉如果放入冰箱,果皮就会变黑,从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质 。
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