青柠檬怎么挑选青柠檬怎么挑选好 _生活密码

青柠檬其实大多数时候都会用来作食品的调味料，而很少直接用来泡水喝。但是不管是用来作调味料还是用来泡水喝，都要好好挑选才行。那么青柠檬怎么挑选呢？

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1、根据皮厚薄挑?。焊萜さ暮癖。室卜趾衿ず捅∑ち酱罄?。柠檬皮有涩味，但柠檬的清香也在皮里，皮里的养生保健成分也不少。如果难以忍受涩味，可以选择皮薄的品种。
2、根据外观挑?。禾粞∧实氖焙? ，要注意观察果皮表面，形状正常、表面光滑、色泽均匀的才是优质柠檬;那种带有斑点、疮痂、畸形的果体，很可能受过病虫害或是外伤，不宜选购。
3、根据个头大小挑?。荷坛『统械瘸鍪鄣哪剩径际蔷粞〉? ，个头都差不多。而果农挑出来卖的，或是自己去果园摘，则需要注意挑选个头，尽量选择中等以上个头的，个头偏小的过于苦涩不要选。
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