白酒什么是纯粮酿造和勾兑的区别白酒什么是纯粮酿造和勾兑酒 _生活密码

最近“科技狠活”这个词语火了！那么什么是“科技狠活”？
先来说说它火的原因。之所以能火，得益于印度美食！现在很多朋友会在网络平台上分享自己异国之旅，身在印度的小伙伴们就会分享自己在印度吃的美食。但这些所谓“美食”发出来之后，让看客朋友们大吃一惊。

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惊叹这一口吃下去简直是：吃了个“元素周期表”?。≈哉庋? ，实在是因为这些美食所用调料花花绿绿看着就是满满“科技感”的添加剂。于是，“科技狠活”这个词语就成了形容非天然造假合成食物的代名词。
说到这里，此刻端到嘴边的白酒瞬间失了味儿。因为不由自主想起了如今我国的白酒现状！
纵观如今的白酒市?。褐掷喾倍唷⒒ㄑ俪?。可是，真正能入口的纯粮食酒却少之又少。大部分酒都是“科技狠活”，是满满添加剂勾兑出的劣质“酒精酒”！

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当然， “大部分”不代表全部。虽然劣质假酒居多，但不可否认的是，也有少数良心酒。它们是纯粮食酿造出来的，闻着香，喝着更香。
那么，你常喝的白酒是“科技狠活”还是纯粮佳酿？如果不能确定，一定要学会这3招，学会就能快速辨别白酒真假！
第一招：看标准字号

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很多人不知道，在市场上流通的瓶装白酒，瓶身上会有执行标准字号，而纯粮食酒和其他劣质酒的字号不同。
非纯粮食酒的字号为：GB/T20821、GB/T20822 。
除了以上两种字号之外，其他字号的白酒一般都是纯粮食酒。
第二招：闻酒香

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俗话说：“酒香不怕巷子深”！好酒的香味闻起来令人陶醉。
纯粮食闻起来是一种小麦、谷子等农作物发酵之后的醇香，悠扬且醇厚，闻着十分醉人。

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但是，劣质酒的香气十分冲鼻子，一股刺鼻的浓烈感，令人难受。而且，这种酒要么没什么气味，要么酒气冲天。
第三招：品酒味
好酒喝起来醇厚，咽下后暖身，回味中甘甜，喝着十分舒服。劣质酒喝着辛辣难咽下，有种香精的苦味。

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学会以上这3招，买到纯粮食酒就简单多了！不过，俗话说：“好事多磨，好物多择”，想要找到纯粮食酒还是会费些精力和时间。怎样才能一下就买到好酒？喝行家们喝的酒，不费时间，不耗精力！
下面这2款酒，是很多热爱喝酒的行家常喝的为数不多的纯粮食佳酿，非常值得喝！
第一款：君中元私藏酒
【白酒什么是纯粮酿造和勾兑的区别白酒什么是纯粮酿造和勾兑酒】此酒是瓶装酒里少有的平价精品，百元出头，性价比极高！

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此酒出自原茅台厂长李兴发弟子曾传政之手。酿酒技艺炉火纯青，可谓“青出于蓝而胜于蓝” ，出自他手，怎能不香！
原料是茅台镇红缨子糯高粱，纯纯的粮食白酒，酿造时采用的12987大曲坤沙工艺酿造。
这种工艺能最好的激发出高粱的香味，酿出来的酒味香浓醇厚。大曲坤沙酱酒有“三高”，分别是“高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒”，如此工艺酿的酒，想不好喝都难！

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端起酒杯，悠扬的酒香顿时萦绕在嘴边，醇且浓，光闻一闻就口水四溢。小酌一口，初入冰凉，后温热，一股粮食香直冲鼻腔，给人一种满足感！
细细品之，还有七八分飞天的味道，所以当地人又叫它“小茅台” 。
第二款：酒鬼酒

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酒鬼酒是我国湖南省吉首市的特产，属于国家地理标志产品。这款酒采用传统的中国风包装，看着满满情怀。
拥有古色古韵的外表，先不说滋味怎样，放在桌上、端在手中立马就觉得自己变得风雅了！
当然，光“长得”好看是不行的。此酒还以独特的香味著称，在中国白酒中，主要香型有12大种，而其中的馥郁香为酒鬼酒独创。馥郁香型白酒，具备浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒三大白酒基本香型的特征。酒入喉，三种香味同时迸发，美哉快哉。

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