银杏果摘下来怎么吃 银杏果摘下来就能吃吗

秋天是银杏果成熟的季节了,很多人都知道银杏果是个好东西,所以都采摘或者捡到家,但是都臭烘烘的,无从下手,所以很多人都不知道银杏果摘下来怎么处理 , 下面小编带大家了解一下吧 。

银杏果摘下来怎么吃 银杏果摘下来就能吃吗

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1、刚摘下来的银杏果要尽快处理,要不然会变质变色的 。
2、找一个阴凉的地方进行沤制,把银杏果泡在水里,泡一个星期左右 , 时间一过,我外面的肉就会开始腐烂 。
3、因为银杏肉具有腐蚀作用,所以我们要戴上橡胶手套 。再进行之后的操作 。
4、沤制过的果肉会非常软,我们找一个筛子或者小筐将,把银杏果放在里面 , 然后泡在水里面,把银杏果的果皮除去 。
5、我们用同样的方法,再漂洗一遍,这样银杏外壳会更加洁白 。
6、洗干净之后 , 我们把果实晾干,晾到水量在40%左右的时候,再进行储藏 。银杏的芽有一定的毒性 , 不建议大家吃很多 。
【银杏果摘下来怎么吃 银杏果摘下来就能吃吗】以上就是小编给大家分享的银杏果摘下来处理方法,相信大家通过阅读完以上文章后对于银杏果摘下来处理方法有了一定的了解 , 希望能帮到大家 。