酸奶是通过发酵制作的一种牛奶类饮品,有促进肠胃蠕动,润肠通便的功效,在吃一些比较油腻的食物之后再喝上一些酸奶是再好不过的,不过偶时候我们将酸奶买回家之后 , 却不能保证及时饮用完毕 。那么酸奶可以常温保存吗呢?

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1、看情况 。
2、一般来说,要是没有开封的酸奶,在常温下可以保存3天左右的时间,到3天之后,它里面的乳酸菌活性会达到峰值,从而出现喝起来特别酸的情况,之后酸度会慢慢下降随之就会出现胀包、变质情况 。
3、若是开封的酸奶,大多都是不能进行常温保存的,否则短短几个小时就会出现变质的情况,这个时候里面已经滋生了大量的细菌,要是继续饮用的话会对健康不利,所以要是喝不完的话,密封严实放到冰箱进行冷藏会更好 。
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