个家庭的厨房里面都少不了菜板,但每个家庭的菜板都可能不一样,除了厚度和大小不同之外,尤其菜板的材质影响是比较大的,最常见的包括木质菜板、塑料菜板、竹子菜板等等,相比之下,木质和竹子的菜板如果保护不好的话,经常会出现发霉的情况,那么菜板发霉的清除妙招有哪些呢?

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1、菜板使用后,用洗洁精洗洗,再用开水烫洗一下 , 这样可以起到日常杀菌的作用 。
2、洗完后用清洁布擦一擦,这样可让菜板尽快除湿 。
3、菜板放置时不要竖着紧靠墙壁或是平着贴在台前,而应将其立着放置在通风处晾干 。
4、清洗案板时 , 不要用硬的钢刷擦洗 , 以免菜板表面更加粗糙,从而隐藏细菌 。
5、可以用菜刀刮洗或是用丝瓜络 。
6、若是菜板已经发霉,可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方 , 再用水冲洗和开水烫,但是这种方法不能彻底清除霉点 。
【菜板发霉怎么洗小窍门 菜板发霉怎么去】7、还可将菜板浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净 。
8、菜板还是要日常好好维护,可以经常用开水烫烫,或者放阳光下晒晒杀菌,但是不能暴晒,以免菜板经受不住太强的阳光而开裂 。
9、保持每周往菜板上撒一次盐 。
10、还可将白醋喷洒在菜板上 , 放半小时后再洗,不但能杀菌,还能除味 。
11、如果菜板发霉严重,通过擦洗法已经用处不大,可以用刨子刨下发霉的这一层,或是直接换新的菜板 。
大家要注意的是千万不要使用或浸泡于含有人工添加物之洗涤济,当菜板使用了半个月之后,最好能在菜板表面涂上花生油或者是食用油,这样可以滋润竹纤维,菜板的使用寿命也会更长 。
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