龙井茶在我国享有盛誉，不仅气味闻起来清香浓醇，而且茶汤颜色也是非常好看的 ， 别有一番风味 。但是泡好一壶龙井可是很讲究的 ， 那么龙井的泡法的正确方法是什么呢？

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1、用茶匙取出适量的茶叶置于玻璃杯中 ， 静待水开 。
2、水开后，留待水温合适，然后冲入适量水来覆盖茶叶，但不是加满水 。
3、注入1/4杯的水 ， 这样可以让茶叶浸润，使得茶叶得到舒展 ， 然后拿起茶杯轻摇30秒左右 ， 使茶叶受热均匀，散发香气 。
4、准备一个有温度的茶杯（用开水过一遍即可） ， 倒出水，再投放茶叶，然后采用单边定点注水至水杯边缘即可 。
5、品饮，待杯中茶只剩下一半是可以续水，慢慢品味才可尽情享受龙井的味道 。
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