【黄鳝死了变硬还能吃吗 黄鳝死了不能吃吗】鳝鱼 ， 也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层 。那么黄鳝死了变硬还能吃吗？

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1、黄鳝死了变硬不能吃了 。
2、变得僵硬的黄鳝说明已经死亡一段时间了，这样的黄鳝身体内部已经产生了尸僵，蛋白质已经发生变质了，食用后对身体伤害较大，因此，一般不建议吃死了而且身体已经变得僵硬的黄鳝 。
以上就是给各位带来的关于黄鳝死了变硬是否还能吃的全部内容了 。

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