绿豆长虫还能要吗 绿豆长虫子了还能吃吗?

夏天的时候多喝绿豆汤可以解暑降温 , 不过大家都知道,豆类如果保存不当的话 , 很容易长虫子,那么这时候应该怎么办呢?绿豆长虫了怎么驱除呢?

绿豆长虫还能要吗 绿豆长虫子了还能吃吗?

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1、开水浸烫:把绿豆倒入菜篮中,浸在沸腾的开水中,并不停地搅拌,维持1-2分钟,然后用冷水冲洗干净,再摊开晾干 , 高温也能有效驱虫 。
2、冷冻杀虫:将生虫的绿豆连同袋子一起放入冰箱的冷冻层或冰柜中,冷冻24小时后取出,绿豆中的虫子会全部被冻死 。取出后在自然环境条件下存放一段时间,冻死的虫子会干枯 , 洗绿豆时虫子会就会漂浮在水面 , 很容易漂洗干净 。
3、隔水蒸煮:先将绿豆用冷水冲洗干净 , 再把绿豆均匀摊在蒸笼里,隔水蒸煮5分钟,再取出晾干 。这种杀虫方法伤害胚芽,故处理后的绿豆不宜留种或生绿豆芽 。
4、暴晒驱虫:绿豆长虫了可以放在阳光下进行暴晒,每30分钟翻动一次,使其受热均匀,晒上3小时,绿豆虫基本就能被杀死了 。
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