黄焖牛肉是湖北菜菜谱之一 ， 以牛肉为制作主料，黄焖牛肉的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于家常味 。那么黄焖牛肉的做法是什么？下面一起来看看吧 。
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1、锅内加进油 ， 等油有一点点辣了后加进姜和蒜炒到姜蒜黄 。
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2、再加进牛肉用大火快炒３分钟后倒进料酒点火烧一下 。
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【黄焖牛肉的做法是什么 黄焖牛肉的正宗做法视频】3、等到火烧完加进老抽翻炒 。
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4、炒３分钟后加进五香粉炒匀 。
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5、把炒好的肉倒在一口锅中里面加进葱头段西红柿八角冰糖 。
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6、等水烧开把浮末打捞出来 。
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7、加进盐用中小火炖２个半小时 。
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8、用盘子盛出加葱 。
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关于黄焖牛肉的做法是什么的相关内容就介绍到这里了 。
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