豆干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品 。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食 。那么麻辣豆干怎么做呢？
1、把材料准备好 。
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2、把豆腐皮改刀成小块状 。
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3、热锅冷油，让油温到180度左右 。
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4、把豆腐干倒入锅里 。
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5、把豆腐干小火炒熟 。然后用小碗装出备用 。
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6、锅里放一些油，油温180度后下入花椒 。把花椒炒出香味来 。
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7、等花椒炒出香味后，下入麻辣面 。在把麻辣面微微的翻炒一下 。
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8、把炒好的豆腐干放入锅中，小火翻炒 。
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9、翻炒好的带豆干下入蚝油、生抽、盐调味即可 。
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【麻辣豆干怎么做 秘制麻辣豆干做法】以上就是给各位带来的关于麻辣豆干怎么做的全部内容了 。
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