【鲍鱼壳可以直接炖汤吗 海参的营养价值和功效】鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富 。那么鲍鱼壳可以直接炖汤吗？
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1、鲍鱼壳清洗干净后可以直接放入炖汤 。
2、绝大部分的海产品其肉和壳都具有相应的药用价值，以鲍鱼壳为例，其在中医药材中，称之为石决明，是一种十分珍贵的药材，一般食用方法为洗净后炖煮或烘干磨碎，用于炖汤的话，只需将外壳上的海藻和脏物清洗干净，即可一同煲汤，但毕竟是药材类食物 ， 需注意用量，避免过量服用影响健康 。
以上就是给各位带来的关于鲍鱼壳是否可以直接炖汤的全部内容了 。
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