很多人在第一次尝试做馒头的时候，可能都掌握不好馒头的火候，导致做出来的馒头第一次没有蒸熟，那么馒头没蒸熟怎么补救呢？
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1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟 ， 并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了 。
2、馒头最好一次蒸熟，如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了，所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节 。
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