青茄子的做法有许多种方法，清炒茄子、黄焖茄子、红烧茄子、蒜泥蒸茄子等等 ， 我觉得各种做法都有独特的好吃味道 。下面具体来看看青茄子怎么做好吃吧 。

文章插图
1、将青茄子洗干净，去皮切成长条状 。将葱、蒜剥好洗干净 ， 将葱切成斜段 ， 将蒜切成小瓣，将姜块洗干净切成姜丝 。

文章插图
2、将炒锅中放入适量的食用油，放几粒花椒，开火，待花椒炸微黄 ， 将葱、姜、蒜放入锅中，炸微黄后，放入茄条 。

文章插图
3、将锅中茄条翻炒均匀，要不停的翻炒2分钟左右 ， 放盐 ， 继续翻炒均匀，直到茄条有收缩 。

文章插图
4、再放入五香粉翻炒均匀，再放入生抽酱油翻炒均匀，然后再放入1大汤勺的水，继续翻炒均匀 。

文章插图
5、待酱油和水充分地融入茄子中，关火，盖上锅盖，2分钟后启开锅盖，放入味精，翻炒均匀，即可盛出稍凉食用 。

文章插图
【青茄子怎么做好吃 青茄子怎么做好吃 家常简单做法视频教学】以上就是对于青茄子怎么做好吃的相关内容 。

• 青茶可以做奶茶吗 青茶可以煮吗怎么泡
• 青茄子和紫茄子的区别是什么 青茄子好吃还是紫茄子好吃
• 青苹果可以保存多久 青苹果放久了还能吃吗
• 青花鱼是什么鱼 青花鱼是海鱼还是淡水鱼
• 社保可以手机银行转账吗 社保卡可不可以在手机上缴费
• 社保卡绑定银行卡后可以去银行取钱吗安全吗安全吗 社保卡绑定银行卡后可以去银行取钱吗安全吗知乎
• 社保卡有什么作用呢怎么激活使用 社保卡有什么作用呢怎么激活的
• 社保卡有啥作用? 社保卡作用?
• 社保卡激活的方法有什么影响 社保卡激活的办法