宝宝生长发育很快,可以说婴幼儿时期的生长发育是人一生之中最快的,快速的生长发育需要大量的铁来制造血液,供给身体充分的营养 , 那么铁含量高的食物有哪些?
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文章插图
1、动物血含铁量最高约340毫克 , 吸收率也最高 , 为10%~76% 。
2、动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9.0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7% 。
3、蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3% 。
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