醋是生活中经常用到的一种调味品 ， 也是我们吃饺子离不开的美味 ， 但面对如今的饮食卫生越来越不好，醋也出现了假的不好的了 。而很多人又没法分辨，那究竟真假食醋的鉴别方法是什么呢？
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1、看：看醋的颜色是不是均一，颜色是不是纯正 。
2、闻：气味刺不刺鼻，如果是刺激的酸，那就不是好醋 。一瓶酿造的好醋，味道是酸而不刺激的，并且有淡淡的米香 。
3、尝：口感是不是柔和，如果是勾兑的，味道一般比较烈，除了酸，尝不出其他的感觉 。
【如何识别醋的真假 怎样辨别醋的真假】以上就是关于真假食醋的鉴别方法是什么的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。
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