豆腐为什么会长毛 豆腐发霉的过程图片

豆腐是比较常见的一种豆制食品 , 口感香滑可口,味道好 , 吃法多样,可以做各种各样的美食,深受人们喜欢,很多人都会经常吃豆腐 。那么豆腐为什么会长毛呢?

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文章插图
【豆腐为什么会长毛 豆腐发霉的过程图片】1、豆腐长毛是存储过程中由于温度和湿度适宜,使霉菌在豆腐上形成丝状菌丝体 。
2、如果豆腐放置时间长或者被不干净的手、容器污染导致致病微生物污染,会出现黑毛、灰毛、绿毛、黄斑、红斑,就不能吃了;如果豆腐长黄毛、而且有酸馊味、手感发粘也是不建议吃的 。
以上就是给各位带来的关于豆腐为什么会长毛的全部内容了 。