蜂蜜的食用方法十分丰富 ， 但蜂蜜水是其中最常见的一种，冲泡起来简单方便，口感也甜润可口，那么蜂蜜用开水冲还是温水呢？
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1、建议蜂蜜最好使用四十度以下的温开水 ， 或者是凉开水稀释后服用 。
2、蜂蜜的食用方法可以直接服用也可以配成水溶液服用，但绝对不可以用开水冲或者是高温蒸煮 。因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏，服用时间一般在饭前1至1.5小时或者是饭后2至3小时较为适宜 。
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