红糖糍粑是川渝地区的特产 。红糖糍粑是用红糖、糯米制作的,红糖营养丰富,释放热量快 , 营养吸率高,那么红糖糍粑为什么要撒黄豆粉呢?
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1、是为了口感更丰富更好吃 。
2、红糖糍粑一定要趁热吃,刚撒上去的时候吃是最好吃的,时间久了黄豆粉融到里面去了口味就没有那么好了 。加黄豆粉的作用就是提味,软糯的糙粑结合又香又腹的黄豆粉,特别完美 , 口感简直了 。
【做红糖糍粑的黄豆粉是生的还是熟的 红糖糍粑里的豆粉是干什么用的】以上就是给各位带来的关于红糖糍粑为什么要撒黄豆粉的全部内容了 。
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