福州市,是福建省省会,国务院批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、滨江滨海生态园林城市 。下面一起来看看福州特产有哪些 。

文章插图
1、肉燕:肉燕是福州的一道著名的特色风味小吃,燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲 。
2、福州线面:福州线面是福建传统的地方小吃 。福州面线起源于唐代,又称“汤饼线”和“怀饪”,线面是中国面类最长最细的面 。
3、礼饼:礼饼是福州十邑地区一种传统糕点,也是糕点中重糖、重油的品种之一 。礼饼成扁圆形,比月饼大,皮薄如纸,馅饱味香 。
【福建福州十大特产 福建省福州市的特产】4、连江鲍鱼:连江鲍鱼是福州连江地方特产,连江鲍鱼养殖始于1989年 。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富 。
5、永泰芙蓉李干:永泰芙蓉李干 , 永泰特产 。采用八成熟的“永泰芙蓉李”为原料,经传统工艺加工制成 。
6、福州橄榄:福州橄榄是一种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜 。橄榄别称为“青果” 。
7、福州福桔:福桔是福州市市果 。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜 , 又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱 。
8、鱼露:鱼露是福州特产,俗称虾油 , 有些地区称为鱼酱油或水产酱油 。是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品 。
9、福州肉松:福州肉松是用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶 , 鲜美可口,是福州的名特食品之一 。
10、佛跳墙:佛跳墙又名福寿全 , 是福州当地的名菜 。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的 , 菜品软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味 。
以上就是给各位带来的关于福州特产有哪些的全部内容了 。
- 福州特色美食小吃排行 福州特色的美食
- 福安的小吃 福安名小吃
- 祁门红茶冲泡建议 祁门红茶冲泡三要素及原因
- 祁门红茶用什么茶具泡 祁门红茶用不用洗茶
- 祁门红茶保存时间多久 祁门红茶放时间长好吗
- 祁门红茶保存时间 祁门红茶保质期多久
- 冲泡祁门红茶用什么茶具好 祁门红茶茶具选择
- 泡茶要泡多久才能喝 泡茶要泡多久才能喝下去
- 泡茶的错误做法 泡茶行为