祁门红茶的名声还是很大的,对它的评价也很高,所以祁门红茶的口感肯定也不会差的,那么祁门红茶是发酵茶吗?

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1、祁门红茶是发酵茶 。
【祁门红茶是发酵茶吗 祁门红茶是发酵茶吗为什么】2、祁门红茶是全发酵茶,为红茶类 , 主产于安徽祁门、黟县、东至、石台、贵池等地,是采用当地独特的槠叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制等工艺制成,成品茶具有独特似花、似蜜、似果的祁门香,且具有香高、味醇、形美、色艳等显著特点 。
3、祁门红茶干茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,乌黑油润;汤色红艳明亮,口感醇厚爽滑 , 蜜香浓郁 。
4、祁门红茶的最大的特点是它的香气,人们常称之为“祁门香” , 其中蜜花果香是祁门特有的香味 。
以上就是给各位带来的关于祁门红茶是不是发酵茶的全部内容了 。
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