【砂锅煎药有什么好处 砂锅煎药的一般程序?】砂锅不仅可以拿来做煲仔饭，砂锅米线，还可以用来熬制中药 。在日常生活中 ， 细心的小伙伴会发现 ， 熬中药时一般都是用砂锅，那么砂锅煎药注意哪些事项呢？

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1、需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹 。煎药时要逐渐加温 ， 不要骤然在大火上烧，以免胀裂 。
2、刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗，可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净，砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡，以防污水渗入细孔中，可用喝剩的茶叶渣擦拭 ， 也可用淘米水浸泡烘热，再用刷子刷洗 。
以上就是给各位带来的关于砂锅煎药注意哪些事项的全部内容了 。

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