猪粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜 ， 主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜 。那么猪粉肠是哪个部位呢？
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1、猪粉肠是猪横结肠的一部分 ， 是猪小肠和大肠之间连接的一小段，是猪吸收营养的部位，比小肠略微厚一些，烹煮后十分脆口 。
【猪粉肠是怎样形成的 猪粉肠怎么好吃】2、由于猪粉肠是猪吸收营养的地方，因此自然是比较脏的，在烹饪之前要仔细清洗，不过清洗的时候也要注意有的地方不需要洗，否则会将粉肠里面的营养物质给洗掉，也会影响口感 。
以上就是给各位带来的关于猪粉肠是哪个部位的全部内容了 。
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