牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称 。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，那么牛肋条和牛腩的区别有哪些？
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1、从部位上来说，牛腩是指带有筋、油花的肉块，算是一种统称，从身体结构上来看，其实牛的身上大多数都能成为牛腩 。而牛肋条则是牛的肋骨上面的肉 。
【牛肋条与牛腩哪个好吃 牛肋条和牛腩哪种好吃】2、从价格上来说，牛肋条的价格明显要高于牛腩，所以人们一般比较青睐牛腩 。
3、从营养价值上来说，牛腩里面含有丰富的蛋白质 ， 并且它的脂肪含量极低，所以牛腩相对更受人们的欢迎 。
关于牛肋条和牛腩的区别有哪些内容的介绍就到这了 。
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