汤圆原先是在逢年过节才能吃上的美食 ， 但是随着大家的生活水平的提高，汤圆这种又方便，又快捷的食物，被越来越多的应用于生活中 。那么煮汤圆需要放油盐吗？

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1、煮汤圆时候是不用放油的，但是需要放一些盐 。这是为了使汤圆更加的粘口，不易破裂，并且防止粘锅 。所以煮汤圆的时候需要放一些盐，但是有时完全不需要放的，一般情况下煮汤圆就是用清汤 。
2、如果不想放调料的话，还是可以根据自己的喜好放一些猪油和姜 。煮汤圆的时候需要用小火慢煮，汤圆大多为甜口 ， 所以说食盐和油，一般的情况下就是放少量而已 。
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