随着人们生活水平的提高，淀粉已经普遍上的我们的饭桌，淀粉在我们的家常菜中起了比较重要的作用，我们比较常用的红薯淀粉 ， 玉米淀粉区别有哪些呢？
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1、木薯淀粉和玉米淀粉在颜色上是有一定区别的，通常木薯淀粉的颜色都十分的洁白，而玉米淀粉的颜色相对于木薯淀粉而言则比较暗淡 。
2、用木薯淀粉和玉米淀粉制作出来的食物的口感也是有很大区别的，木薯淀粉制成的食物的口感一般都比较劲道、Q弹，而红薯淀粉制成的食物的口感会柔软一些 。
3、木薯淀粉和玉米淀粉的用途也有一定的区别 ， 玉米淀粉常被人们用来对菜肴进行勾芡，而木薯淀粉则多被用来制作芋圆、果冻等食物 。
【木薯粉和玉米淀粉用途一样吗 木薯淀粉和玉米粉一样吗】以上就是关于木薯粉和玉米淀粉区别有哪些的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。
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