【鲜柠檬能放冰箱冷藏吗 新鲜柠檬能放冷冻保存吗】柠檬是一种很常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点柠檬可以为我们的身体带来很多的功效，它本身含有丰富的营养物质 。那么新鲜柠檬可以放冰箱吗？

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1、新鲜柠檬是可以放冰箱的 ， 但是不建议冷冻保存 。
2、完整柠檬在冰箱中的保存时间比较久，不易受到外界的污染，一般可以存放1-3个月之久，如果室温较低的话，存放的时间还能更长 。
3、如果是切开的柠檬 ， 柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富，易滋生细菌，降低柠檬的食用品质，而低温可以抑制微生物的生长 。一般来讲，切开的柠檬用保鲜膜包好后，可以在冰箱中存放一周到半个月左右的时间 。
在选择新鲜的柠檬时，特别要注意选择柠檬皮紧致没有褶皱的，这说明果实内的水分充足 。但要注意的是，如果柠檬一买回来就直接放在冰箱里，它就会很容易导致柠檬的气味跑到表层皮上，而且会影响到柠檬泡水的的味道 。

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