汤圆（glue pudding），是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久 。那么汤圆怎样才算熟了呢？

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1、新鲜汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来则说明已熟 。
2、速冻汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右 。先把速冻汤圆拿出来 ， 在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去 ， 等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了 。
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