现如今的生活中,酒是很多人都非常喜爱喝的,而且很多人为了追求更加好喝的酒,都会选择自酿,所以很多人现在家中都有着酿酒神器—橡木桶 。那么新买的橡木桶怎样用呢?接下来,小编就为大家介绍一下使用的方法 。

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1、使用时间:在收到桶的一个月内必须使用,不使用也必须在桶里装满干净卫生的清水 。
2、清洗方法:在新桶装酒前,请拧开顶部的木塞,从桶顶的入酒口注入常温清水(请勿使用清洗剂),让水从龙头口(先不要装上龙头)处流出,如此多涮洗几次,以便洗出桶里的碎木屑 , 防止堵塞龙头 。
3、浸泡方法:清洗好后装上龙头,直到把龙头口的胶垫压紧为止,这时将桶装满清水 , 开始可能有渗漏,属正常现象,浸泡24小时后(24小时为参考时间,如还渗漏,则延长浸泡时间),若无渗漏 , 则将水放掉,然后阴凉处倒置(注酒孔向下并且处于打开状态)6-10小时后方可装酒 。
4、新桶泡水过程中,若个别产品泡几天后仍有渗漏,请将水倒出空置3天以上,重新泡水 。因橡木烘烤过,有的不能一次完全浸好 。桶要存放在湿润、阴凉的环境中,切勿放在高温环境中以及被太阳照射 。
【橡木桶怎么打开啊 橡木桶如何清洗】另外大家在使用过程中,桶内如需清洗,一定不要使用清洗剂,只需50度以上的白酒浸泡一周,即可达到清洗的目的了 。
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