随着社会的发展生活水平的提高,很多人都过上了小康生活 。人有时会通过喝红酒来提高自己的品味 。那么干红怎么喝呢?

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1、千万不要添加碳酸饮料或冰块 。在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响 。而加冰块之后葡萄酒被稀释 , 不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用 。
【干红怎么喝才能好喝点 干红怎么喝比较好喝】2、无须冰镇 。一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳 。
3、拿酒 。干红的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触 。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度高的手心远离酒瓶 。
4、倒酒 。干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀 , 一般倒完后 , 瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝 。
5、摇酒 。摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发 , 让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来 , 香气四溢 。
6、酒具 。古诗有云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催 。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯,水晶杯好,每次倒酒1/4杯,一口饮尽,然后慢慢回味 。
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