松茸由于非常难以保存,所以流通于市场的松茸大都是被制作成松茸干的,虽说干松茸跟新鲜松茸不管是从口感上还是营养价值上都存在区别 。那么干松茸怎么泡发呢?

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1、一般就是用温水来泡发,不过要泡发30分钟,才能把干松茸泡发 。松茸对于人体来说,是很好的一味补药,对于很多的慢性病有很好的作用 。
【干的姬松茸怎么吃最好 干姬松茸千万别拿来煲汤】2、一般来说泡发干松茸40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性 。
3、用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长 , 会使松茸的味道流失,所以用温水泡比较合适 。
4、泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉,如果是松茸皮这类的就不要了,因为松茸皮带的泥沙比较多,影响口感 。
以上就是给各位带来的关于干松茸怎么泡发的全部内容了 。
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