【松露是松树根旁才有吗? 松树上的露珠】松露,是一种生长在地下的菌类 , 样子不起眼甚至有点丑,可这一点也不妨碍它与鹅肝、鱼子酱一起跻身于“世界三大珍馔”的行列,成为世界上最为名贵的食材之一,那么怎样知道树下有松露呢?

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1、需要注意地面上的一些特殊现象,比如共生树木周围都会有一个奇怪的现象:树周围的杂草好像被野火烧掉一样全都没有了,除了一个直径约两到三米的光秃秃的无草圈 , 外国人叫它“巫婆圈”,松露一般都藏在这个圈子的周围 。
2、根据研究,一些块菌在其生长发育的过程中,可以分泌出一些对杂草有抑制作用的物质,将其周围的杂草杀死,这样可以消除与树木争夺水分和养分的对手 。
3、松露生长在土里,是一种附着于松树根下的茎块菌类 , 含大量水分和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素 。它不像一般的菌菇柔软多汁,反而质地较坚硬 。松露偏好碱性土质,高品质的松露主要出产于石灰质地形区内,如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等,全都位在石灰质地形区内 。
关于怎样知道树下有松露的相关内容小编就介绍到这里了,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家 。
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