帝王蟹又名石蟹或岩蟹 ， 即石蟹科的甲壳类 ， 不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域 。那么网友们知道帝王蟹有蟹黄吗？感兴趣的网友们 ， 下面一起来了解一下吧 。
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1、帝王蟹是有蟹黄的，只是一般吃帝王蟹都不吃蟹黄，因为海蟹的蟹膏、蟹黄并不够饱满 。
2、为保证帝王蟹的在流通过程中的品质稳定，去掉蟹膏、蟹黄而留下蟹肉是比较常见的做法 。
3、虽然蟹膏、蟹黄营养优于蟹肉，但相对也更易富集有害的重金属及有机物，因此很多地区并不推荐食用除蟹肉外的部分 。
【帝王蟹有蟹黄蟹膏吗 帝王蟹有蟹黄吗怎么吃才好吃呢】总的来说 ， 帝王蟹有蟹黄的 。
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