猪蹄膀是一种常见的食材,而且很多人都喜欢用此来做菜 , 其中啤酒烧蹄膀是一款风味独特,它是一道营养健康又美味的菜肴,而且是很多餐馆里都有的菜肴,一直以来深受大家的喜爱 。下面小编就为大家介绍一下啤酒烧蹄膀怎么做 。
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1、准备好食材:蹄膀、啤酒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、冰糖 。
2、首先是将蹄膀洗干净,并且焯水,然后入锅里翻炒一会儿 。
3、然后加葱、姜、蒜末儿,辣椒、冰糖,再加一整瓶啤酒炖肉,不添水 。
4、大火吨大约不到一个小时吧,再转小火收干汤汁即可 。
【红烧蹄膀可以放啤酒吗 啤酒烧猪蹄怎么做】就这样一道啤酒烧蹄膀就做好了,其实加啤酒,味道好 , 而且肉还容易炖烂,特别好 。另外一定要记得做法啤酒烧蹄膀不需要添水哦 。
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