【山核桃仁和碧根果区别 山核桃贵还是碧根果贵】在购买坚果的时候，会发现市场上有很多类型 。其中，山核桃和碧根果 ， 可以说是很多人喜欢类型 。那么山核桃和碧根果的区别是什么呢？

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1、外形不同，碧根果的外形是椭圆形的，相比核桃来说比较长，它的壳很薄，还是比较好剥的 ， 核仁肥大 ， 果仁肉质介于大核桃与小核桃之间 。山核桃外形比较圆，它的壳还是比较厚的，需要借助一些工具才能够打开 。


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2、产地不同，碧根果是美国山核桃的果实，澳洲，北美广泛种植 ， 我国新疆和浙江省少量试种，山核桃分布就比较广了，分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地，我国新疆、甘肃、陕西、云南等地都有种植 。
3、营养价值不同，虽都富含营养，但碧根果营养价值更高 ， 它富含的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素比山核桃更多一点 。
以上就是给各位带来的关于山核桃和碧根果的区别是什么的全部内容了 。

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