小龙虾看起来非常复杂难剥，但是一旦掌握了技巧方法，难题就会迎刃而解，那么小龙虾怎么吃剥皮呢？
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1、准备一盘小龙虾 。
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2、取一只小龙虾，剥下虾钳，并吃掉虾钳里面的肉 。
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3、令虾头与虾身分离 。一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，虾头与虾身分离 。注意：鳃和头上的那段“屎袋”不能食用，这是龙虾最脏的地方 。
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4、双手用力将虾毂捏碎 。
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5、同时下压虾尾的第二节虾壳 。
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6、此时握住虾尾，即可轻轻拔出虾身里的虾肉 。
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7、当虾肉取出后，轻轻掀开虾后背上的那块白色的皮 ， 就很容易看到虾线，你只需要把它挑出来就可以了 。注意：虾线抽掉，后背上的那块白色的皮不要扔 ， 也是可以食用的部位 。
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8、此时，一段完整的小龙虾肉就呈现眼前了，即可享用 。
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