小麦粉和麦芯粉都是日常生活中很常见的食材，但是两者还是有一定区别的 。那么小麦粉与麦芯粉的区别有哪些呢？
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【小麦粉和麦芯粉区别 小麦粉和麦芯粉哪个好】1、制作过程不同，麦芯粉是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的，而小麦粉是由小麦磨成的粉状物；
2、用途不同，麦芯粉适用于高级面点 ， 面条、水饺等面食，而小麦粉一般用做馒头、包子，饺子皮等 。
以上就是给各位带来的关于小麦粉与麦芯粉的区别有哪些的全部内容了 。
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