大米怎么长期保存 大米怎样长时间储存

【大米怎么长期保存 大米怎样长时间储存】大米是我们每天都要吃的粮食 , 也是身体能量的主要补充来源 , 大米和其他食物一样是有保质期的 , 如果知道一些方法,是可以让大米保存更长时间的,那么怎样才能让大米保存更长时间呢?

大米怎么长期保存 大米怎样长时间储存

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1、买回大米后,最好放在干燥密闭的米缸内储存,最好在一两个月内吃完 。在购买的时候一定要注意不要过多的购买,以免到了比较潮湿的季节,出现大米发霉的情况 , 保存的时候还要注意通风的效果,以免大米发生变质 。
2、大米买回家应存放在干燥通风的地方 , 避开水槽和灶台处 , 梅雨和盛夏季节 , 可在盛米容器内放几片螃蟹壳或大蒜头,防止受潮、霉变、生虫 。
3、水分大的大米保质期只有3个月,而进口的大米,一般会多一道风干工序 , 水分大量减少,保质期会长达24个月 。大米存放时间越长,营养成分越易流失,真空包装的大米开封后 , 也会受空气中水分等影响 。
其实大米生虫主要原因是潮湿,再加上保存的不严密,让虫子找到了进去的路径 。想要家里的大米不生虫其实很简单的,只要借助我们厨房里的一些材料,比如:大蒜和生姜 , 就可以很好地保存大米 。