小米捞饭的做法小米煮几分钟 小米捞饭窍门

【小米捞饭的做法小米煮几分钟 小米捞饭窍门】捞饭是广东或山西上党地区一种传统小吃,属于农家主食,主要材料是小米,食之营养有加,持久耐消 。那么小米捞饭的做法是什么呢?
1、小米,挑洗干净,放入水,以刚没过米一厘米为宜 。按照大米做法将米焖熟 。

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2、做熟后,趁热拌匀打散成一粒粒的,打开盖子晾凉 。

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3、切好配菜,全部切丁 。

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4、先把肉小火炒出油 。

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5、放入蒜葱生抽 。

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6、加入洋葱翻炒 。

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7、加入韭菜翻炒,放盐适量 。

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8、倒入小米,和菜拌均匀,捞出即可 。

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以上就是给各位带来的关于小米捞饭的做法是什么的全部内容了 。