【寿司可以直接用米饭吗 寿司需要用专用的米吗】寿司是生活中常见的一种日本传统美食，由于该食物做法想当的简单，所以很多友友都喜欢自己在家制作 。那么寿司能用普通大米吗？
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1、寿司能用普通大米 。
2、但是通常在做寿司的时候一般都提前一个晚上将大米蒸好，然后放在冰箱里冷冻，在选择米饭的时候，都是选择普通米饭，或者选择东北短米，东北短米最大的一个优点就是它的米比较短，而且做的比较紧凑一点 ， 吃一些会比较好 。
以上就是给各位带来的关于寿司能不能用普通大米的全部内容了 。
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