【宁夏特色美食有哪些简介 宁夏特有的美食】宁夏回族自治区,简称宁 , 首府银川 。位于中国西北内陆地区,东邻陕西 , 西、北接内蒙古 , 南连甘肃,宁夏回族自治区总面积6.64万平方公里 , 位于四大地理区划的西北地区,那么宁夏特色美食有哪些?

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1、烩羊杂碎 。它是用羊的内脏、头蹄肉制作的,喝一口鲜汤吃一口杂碎 , 不膻不腻,味道香醇浓郁,风味非常独特 。
2、清蒸羊羔肉 。宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味 。羊羔肉选用的是胸叉、上脊骨部位制作的,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食 。
3、香酥鸡 。它是银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩,是用煮熟的母鸡去骨不去皮制作的,蘸椒盐食用 。
关于宁夏特色美食有哪些内容的介绍就到这了 。
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