如何炒羊肉怎样炒羊肉 _生活密码

冬天真的是太冷了，少不了要吃一些滋补的羊肉来暖和一下身子。羊肉的做法有很多，其中就有炒孜然羊肉，那么孜然羊肉怎么炒呢？
1、羊腿肉切成薄片备用，花椒水提前用热水泡好。

文章插图
2、花椒水倒入羊肉中，用手抓匀至花椒水充分吸收进羊肉里。

文章插图
3、加入生抽料酒胡椒粉，抓匀后加入淀粉，续抓匀腌制一会儿。

文章插图
【如何炒羊肉怎样炒羊肉】4、洋葱切细条，红辣椒也切细条。

文章插图
5、准备好孜然粉，辣椒粉，还有香菜段。

文章插图
6、热锅凉油放入腌好的羊肉，炒出香味至羊肉变色。

文章插图
7、加入洋葱炒，不用再放油。放入红辣椒，一起翻炒。加入盐糖孜然粒继续翻炒。

文章插图
8、撒点辣椒粉和香菜段。炒匀即可关火。

文章插图
以上就是给各位带来的关于孜然羊肉怎么炒的全部内容了。

如何炒羊肉 怎样炒羊肉