很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了 ， 绝对不能吃，因为吃了会中毒，那么要是发芽的洋葱能吃吗？

文章插图
1、未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽 。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃 。
【发芽的洋葱能吃吗?有毒吗图片 发芽的洋葱能吃吗?有毒吗视频】2、但是 ， 洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降 。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣 。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽 。
3、挑选洋葱的时候注意观察下，挑选个头比较大的，外皮的光泽度比较好的，注意表皮上不能有烂掉的部分以及不能有机械的划伤的部分 。其次也要注意洋葱的表面不能有泥土，鲜葱头不带叶;经贮藏后 ， 不松软，不抽苔 ， 鳞片紧密，含水量少 ， 辛辣和甜味浓的为佳 。
以上就是给各位带来的关于发芽的洋葱是否能吃的全部内容了 。

• 发芽的红萝卜可以吃吗视频 发了芽的红萝卜能吃吗
• 发芽的板栗可以吃不 板栗发芽了能吃吗?发芽的板栗还能吃吗?
• 为什么我经常吃发芽土豆没事 土豆刚冒出一点小芽的能吃吗
• 发芽大蒜可以吃吗有什么好处和坏处 发芽的大蒜能吃吗百度百科
• 双皮奶热的可以直接放冰箱吗能放多久 双皮奶热的可以直接放冰箱吗多少度
• 双效泡打粉的原理 双效泡打粉是什么
• 叉烧包是保鲜还是冷藏保存 叉烧包放冷藏还是冷冻
• 使用网络机顶盒的优点有哪些 使用网络机顶盒的优点有哪些方面
• 使用电视的注意点有哪些 在家使用电视机时你知道怎样使用可以节省电吗