土豆发面饼怎么做好吃视频 土豆发面饼怎样做好吃

中国人非常喜欢只发面食品 , 而且发面食品含有人体所需维生素,是能够起到调节新陈代谢,增进免疫系统以及还有神经系统功能的作用,那么发面饼怎么做好吃呢?接下来就让我们来一起看看做法步骤吧 。

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文章插图
1、准备好食材 。面粉300克、清水190克、酵母粉2克 。香油10毫升、麻椒粉1茶匙、盐1茶匙
2、香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥,可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉 , 加入面粉和面,放冰箱冷藏发酵一晚 。
【土豆发面饼怎么做好吃视频 土豆发面饼怎样做好吃】3、案板撒干粉,将面团取出,揉至表面光滑,将面团上下撒干粉 。
4、将其擀成长方形的薄饼,将油料刷在面饼上面;自底端开始,将饼卷起,卷好后的饼 。
5、自一端开始 , 将卷好的饼盘起,结尾处收于饼下,收尾处按压;用擀面杖将其擀成和锅一般大?。?表面喷水,上面撒白芝麻 。
6、平底锅烧热,将饼放入(加热我用的电磁炉 , 600功率,一定要小火,防止糊锅);小火,将盖子盖好 , 将饼烙至表面金黄 。
7、饼底烙好后,将饼翻面 , 继续烙好即可 。
其实做发面饼是非常简单的,另外发面饼做好后放保鲜袋里封口,可以在冰箱保存四五天 , 吃的时候只要放进烤箱热一下就可以了 。