面筋是植物性蛋白质 ， 由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，营养价值是比较丰富的，尤其是蛋白质含量，那么买的面筋有酸味正常吗？
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【买的面筋发酸 超市买的面筋有酸味,用不用煮】1、买的面筋有酸味是不正常的，有酸味说明已经变质了 。
2、平时在购买面筋的时候一定要注意观察它包装袋上的保质期，尽量选择日期新鲜的面筋 。若是我们只能购买到小作坊中售卖的面筋的话，就可以选择自己在家制作面筋 。
以上就是给各位带来的关于买的面筋有酸味是否正常的全部内容了 。
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