黄豆雪球是大家都喜欢吃的甜食,因为豆香诱人,酥松到咬一口就掉渣渣,稍稍偏干不油腻 , 配杯清茶,是极好的下午茶,那黄豆雪球教学是什么?下面让小编为大家去了解一下吧!
1、黄油室温软化,加糖粉和盐,打发至黄油微微发白 。

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2、低粉、泡打粉、黄豆粉和杏仁粉混合过筛,倒入黄油拌匀成团 。

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【黄豆丸子的视频教程 黄豆丸子的做法大全家常做法大全】3、面团冷藏30分钟左右 。

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4、取出面团,分成30个小团搓圆(每个约重16克),摆入烤盘 。

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5、上火160℃,下火120℃,烤箱中层烤25分钟左右(温度和时间请结合自己烤箱实际调整) 。

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6、取出冷却(饼干很酥松,热的时候一碰就散哦) 。

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7、底部漂亮的裂纹,说明是非常酥松的饼干哦 。

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8、先裹一层防潮糖粉,再裹一层黄豆粉 。

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以上是关于黄豆雪球的教学 , 如果对黄豆雪球有兴趣的话,你可以备好食材按照小编的方法步骤去做就可以了,希望可以帮助到你吧!
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