黄豆芽是一种营养丰富 , 以及味道较好的一种蔬菜,具有清热、消肿以及还有润肤等多种功效 , 特别是对于胃口不好的人十分的解腻,那么黄豆芽要怎样做才好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黄豆芽的做法,希望能帮到大家 。

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1、准备好食材 。黄豆芽,青椒,红椒 , 生姜,蒜头,糖,盐,鸡精等 。
2、将生姜大蒜去皮切片,将青红辣椒去头去尾 , 里面的籽清理干净,切成厚薄一样的丝状放入盘中备用 。
【怎样在家里长黄豆芽 怎么做豆芽好吃又简单】3、买回黄豆芽后洗干净去除尾巴,这样在口感上不会感到纤维太多 。
4、食物处理好后将锅洗干净,热锅加油,油温到达7或8分的时候将在生姜放进去 , 翻炒一下 。
5、接着将青红辣椒,辣椒加进去均匀翻炒,然后再放黄豆芽翻炒 。
6、在翻炒的过程中加入盐,大蒜末,鸡精翻炒 。重要一点翻炒时间不要太长,出锅前加点醋就可以出锅了 。
其实除了以上的做法之外,黄豆芽还有很多做法的,而且每道菜的做法都比较简单 , 喜欢的亲可以尝试自己动动手,做出自己喜欢的美味 。
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