麻辣水煮鱼片的家常做法 麻辣水煮鱼怎么做

鱼的营养价值,相信那是人人都知道的了,所以日常生活中,我们都会购买鱼吃 。鱼的做法有千万种,其中一种就是麻辣鱼片了,但是很多人都不知道麻辣鱼片怎么做,接下来,小编就为大家介绍一下麻辣鱼片怎么做 。

麻辣水煮鱼片的家常做法 麻辣水煮鱼怎么做

文章插图
1、准备食材,花椒10g , 辣椒20g,葱,姜,蒜各10g,料酒20ml,味精10g,黄瓜100g,土豆50g,墨鱼300g,盐10g,油30ml 。
2、锅中加水烧开,把土豆和黄瓜烫熟,滤水备用 。
3、把墨鱼切片,用淀粉,盐适量把鱼片和鱼骨拌匀,开锅上油 , 过油炸熟,捞出备用 。
4、锅中留油,把葱姜蒜爆香,加入盐,味精,把炸过的鱼片和鱼骨放在土豆黄瓜上,再放上干辣椒和麻椒 , 用高温油浇入即可 。
【麻辣水煮鱼片的家常做法 麻辣水煮鱼怎么做】以上就是麻辣鱼片的做法了,大家也可以在锅里面放入一些白菜 , 味道也会更加好吃,要是大家能吃很有辣味的话,可以多发一些辣椒哦 。